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Angebote gültig vom 19. bis 25.11.2024
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Einzigartiges aus dem Wallis
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Sehr geehrter Herr da
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Der grösste Weinbaukanton der Schweiz ist wohlbekannt für Fendant oder Dôle. Doch stecken die oft sehr steilen Rebberge des Wallis voller einzigartiger Schätze, die ausschliesslich dort gedeihen. Zu den spannenden Spezialitäten der Region zählt beispielsweise der Carmelin Cornalin du Valais mit einem kräftigen Bouquet aus Kompottnoten. Der Cornalin ist eine der ältesten Walliser Rebsorten, die Mitte des 20. Jahrhunderts3 fast ausgestorben wäre. Welch ein Glück wurde diese Besonderheit in den Siebzigern wiederentdeckt und vermehrt angebaut. Der Heida ist ein ebenso uralter Walliser Charaktertropfen, den viele Weinmacher als den «Shooting Star» der Schweizer Weissweine bezeichnen. Der brillant-gelbe Carmelin Heida du Valais überrascht mit intensiven Fruchtaromen von reifen Melonen. Sie möchten für die Festtage auch eine der bekannteren Walliser Rebsorten im Haus haben? Dann können wir Ihnen den Domherrenwein Fendant du Valais mit Ananasduft und floralen Aromen empfehlen. Er geniesst sich wunderbar zum Apéro, zu Käseplatten und Käsefondue oder Raclette – Gerichte, die in dieser Saison fast auf jeden Tisch kommen.
Santé!
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Colligny Ice Demi-sec Champagne AOC
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Frankreich, Champagne, 75 cl
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Glänzendes Gold. Intensive Aromen von roten Beeren und Annanas und frischem Brot. Am Gaumen voll, mit feiner Perlage und fruchtig süssem Abgang. Schmeckt am Besten aus dem grossen Glas mit 2 Eiswürfeln und einer Beere.
Gold Diplom Expovina
86 Punkte Falstaff
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