Ma már nem megy ritkaságszámba, ha valaki diétás étrendet követ. Sokszor egészségügyi okok állnak a háttérben – pl. glutén- vagy laktózérzékenység –, míg van, aki meggyőződésből tér át adott esetben vegetáriánus étrendre.
Azonban mindig oda kell figyelni a megfelelő tápanyagbevitelre annak érdekében, hogy ne alakuljanak ki hiánybetegségek, és a szervezetet ellássuk az életkorunknak, egészségi állapotunknak, életvitelünknek megfelelő mennyiségű vitaminnal és ásványi anyaggal.
Amennyiben egészségügyi okok miatt kell diétáznunk, mindenképp konzultáljunk orvossal, dietetikussal, akik segítenek kialakítani a megfelelő étrendet! A különböző mentes termékekkel otthon is elkészíthetjük kedvenc ételeinket – lemondások nélkül!
