Ősz végén talán a leggyakrabban látott, hallott zöldségféle a tök. Egyrészről a tökfélék java része októberre érik be, ezért ez az időszak a gasztronómiai tökfesztiválok ideje. A tökfélék rengetegféle módon fogyaszthatóak, így a sült, főzött, töltött, vagy rántott tök szinte minden esetben megjelenik az októberi gasztronómiai programok kínálatában. Valamint az egyre népszerűbbé váló Halloween-i programok, rendezvények egyik jellegzetes dísze is a tök. Ebben a cikkben tartson velünk egy izgalmas utazásra a tökfélék világába!
