Minden kertész szezonja a palánták nevelésével kezdődik meg. Ugyan ilyenkor még odakint nem ritkák a keményebb fagyok, de beltérben, vagy a fűtött fóliasátorban már megkezdődik a komoly munka. A palántanevelés az egyik kulcsfontosságú lépés a sikeres zöldségtermesztés szempontjából. Az egészséges, ellenálló palánta megalapozhatja az egész év sikerét.
