La série Kai Shun Premier Tim Mälzer a été développée en collaboration avec le chef de la télévision Tim Mälzer. Ces couteaux sont dotés d'une magnifique lame en acier damassé 32 couches avec une finition Tsuchime martelée de style japonais raffiné. L'élégant manche en bois a une forme ergonomique occidentale, réunissant le meilleur des deux mondes pour Tim Mälzer.
Les couteaux japonais Yaxell sont réputés pour leur qualité supérieure et leur exécution magistrale. Avec la série Tsuchimon, Yaxell combine les styles de design japonais et européen. Comment? La lame est en acier damassé avec un noyau VG10, avec une finition Tsuchime martelée et une forme japonaise traditionnelle. Le manche a un design plus européen grâce à sa forme arrondie et ses rivets.
Un tranchant ultime, un design irrésistible et une ergonomie parfaite. C'est exactement cette combinaison qui rend les couteaux Miyabi si bons. Les différents motifs de damas et styles de manche confèrent à chaque série un aspect unique. L'acier dur et l'équilibre parfait garantissent d'excellentes caractéristiques de coupe. Les couteaux sont fabriqués dans la capitale japonaise du couteau, Seki, par Zwilling Japan. Découvrez toutes les séries Miyabi et trouvez celle qui vous convient le mieux.
Ce set de couteaux japonais de la marque de renommée mondiale Global offre une qualité supérieure dans un look reconnaissable. Ces couteaux ont une coupe légèrement convexe. Ou en japonais : "Hamaguri". Cela les rend extrêmement tranchants, ils coupent merveilleusement bien et conservent leur tranchant pendant longtemps. L'ensemble comprend 4 couteaux de cuisine et un bloc de couteaux en acier inoxydable assorti. Vous êtes donc prêt à commencer tout de suite !
