! פאנקו - אלכוהול ויין בקליק אחד עד הבית |
|
|
מאנקי שולדר - קליל ומתקתק |
|
|
|
תהיתם לעצמכם פעם מה הוביל לבחירת השם? |
מאנקי שולדר הוא אחד מבקבוקי הבלנדד-מאלט המוכרים והנמכרים ביותר בסקוטלנד. הוא נמנה בין המותגים האהובים והמוכרים של משפחת גרנטס ביניהם גלנפידיך, בלוויני ועוד. |
השם מאנקי שולדר מגיע מתופעה שאירעה לעובדים במזקקה.
כחלק מתהליך הייצור של סינגל מאלט, השעורה עוברת הלתתה על רצפת מבנה ייעודי לכך. אמנם, כיום נדיר מאוד למצוא מזקקות הממשיכות במסורת, בעבר זה היה עוד חלק מתהליך הייצור במזקקה. העובדים בהלתתה היו הופכים את השעורה באופן קבוע כדי לקבל תהליך אחיד. לאורך השנים העובדים פיתחו בעיה רפואית בה הכתף החזקה נשמטת. |
לתופעה רפואית זו קוראים, ניחשתם נכון, מאנקי שולדר! |
ככלל, בלנדד מאלט הוא תערובת של סינגל מאלטים בלבד, בניגוד לבלנדד סטנדרטי המכיל אחוז גבוה מאוד של סגנונות ויסקי שונים. בקבוק זה מכיל סינגל מאלטים שבבעלות המשפחה בלבד.
הוויסקי עצמו קליל ומתקתק, מיושן ברובו בחביות ברבן שהשאירו את טעמי הדגן בוויסקי עצמו. צפו לארומות של וניל, דבש, והדריות עדינה. |
|
|
גלנמורנג'י נקטר ד'אור- פרחוני ופירותי |
|
|
מה הקשר בין ג'ירפה לגלנמורנג'י? המשיכו לקרוא וגלו👇🏽 |
| גלנמורנג'י נקטר ד'אור 700 מ"ל |
|
|
גלנמורנג'י יושבת בצפון ההיילנדס הסקוטיים, ליד עיירה בשם טיין, שבשורשיה הייתה גאלית. המזקקה מייצרת סינגל מאלט פרחוני וקליל מאוד, בזכות דודי הזיקוק הגבוהים ביותר במדינה - בערך בגובה של ג'ירפה בוגרת. גלנמורנג'י היא המזקקה השניה בסקוטלנד שביצעה את נושא הפינישים- יישון משני בו מעבירים את הוויסקי מחבית אחת לסגנון חבית שונה, כדי ליצור רובד נוסף של טעמים.
המזקקה הוציאה מספר סדרות, אך בימינו יש להם את הטרילוגיה - הקווינטה רובן בחביות פורט, הלסנטה בחביות שרי, והנקטר ד'אור בחביות סוטרן. סוטרן הוא יין קינוח לבן ומתוק מצרפת מה שמעניק לוויסקי טעמים משולבים של פירות ומינרליות, המשתלבים מעולה עם התזקיק הקליל והקלאסי. צפו לטעמים של פירות בהירים, פרחוניות ומתיקות סוכרייתית. |
אדברג 10- מעושן, בשרני ומלוח |
|
|
|
ארדבג היא אחת מהמזקקות הגדולות והפופולריות על האי איילה, השוכן בדרום מערב המדינה ומביא אלינו וויסקי סקוטי מעושן כהוגן. ארדבג, לצד לגבולין ולפרויג, שוכנת על הצד המזרחי של האי, הפונה למיינלנד הסקוטי. מכיוון שמזקקות אלו לא היו חוקיות בתחילתן, זהו המיקום המושלם בשביל לראות ספינות של אנשי מס, ממרחק גדול מספיק בשביל לתת לצוות זמן להחביא את הציוד.
השייט אז היה מאתגר במיוחד עבור אנשי המס, וזוהי חלק מהסיבה שבגינה הוקמו המזקקות באיזורים מבודדים מלכתחילה, אך המיקום האסטרטגי יוצר גם בעיות.. בשיא חודשי החורף, עד היום, ההגעה והיציאה מהאי כמעט ובלתי אפשריות. |
ארדבג מייצרים סינגל מאלט מעושן כהוגן, לאוהבי התחום. טעמם פחות תרופתי משכניהם, ביחס לפרופיל הטעמים של האי, אך הוויסקי בשרני ומלוח. ביטוי הכניסה שלהם, ארדבג בן 10 שיושן בחביות שהכילו בעברן ברבן, מציג באופן מעולה את אופי המזקקה. צפו לטעמי עשן כבדים ובשרניים, מלווים במלח ים ומתיקות עדינה. |
|
|
וודפורד ריזרב דיסטילרס סלקט-
טעמים עוצמתיים של חביות חרוכות, וניל וסוכר מקורמל |
|
|
המותג וודפורד ריזרב מזוקק בקנטאקי, במזקקה ששורשיה מתחילים בשנת 1780, ועברה מספר בעלים ומותגים עד שנקנתה על ידי חברת האם, בראון-פורמן, בשנת 1993. מהדורה זו יצאה לראשונה בשנת 1996, כאשר הוויסקי מוגדר כ-"סטרייט ברבן", שיושן שנתיים לפחות. הברבן מורכב מתערובת של 72% תירס, 18% שיפון ו-10% לתת שעורה, ומבוקבק בחוזק אלכוהולי של 45.2%. המותג וודפורד רזרב עצמו הוא הברבן הרשמי של הקנטאקי דרבי המפורסם, אך באופן מצחיק, דווקא וויסקי אחר מאותה החברה, אולד פורסטר, הוא הבסיס לקוקטייל הרשמי של האירוע - מינט ג'וליפ. בברבן זה תוכלו למצוא טעמים עוצמתיים של החביות החרוכות החדשות, וניל וסוכר מקורמל, לצד פירותיות עדינה ויובש עדין. |
|
וודפורד ריזרב דיסטילר סלקט |
|
|
אם אינך רואה מייל זה לחץ כאן!
פאנקו גרופ בע"מ | WWW.PANECO.CO.IL | 1700-70-22-32
הפנייה הינה בדיוור ישיר, מספר הרישום של המאגר בפנקס מאגרי מידע: 700061553 והודעה על זכותו של הלקוח להימחק מן המאגר.
אין להשיב למייל זה. להסרה מרשימת התפוצה, לחץ כאן! או שלחו אימייל ל - admin@paneco.co.il
לתשומת לבכם: לאחר הסרה מדיוור, תקבלו הודעת אישור שאכן הוסרתם מרשימת התפוצה וזאת תוך 3 ימי עסקים
ט.ל.ח |
| |
|
.png "גלנמורנג'י נקטר ד'אור 700 מ''ל")
.png "ארדבג 10 שנים")
.png "וודפורד ריזרב דיסטילר סלקט")
.jpg "ג'ק דניאלס")
